Skrobia z manioku jest szeroko stosowana w papiernictwie, tekstyliach, przemyśle spożywczym, medycynie i innych dziedzinach. Jest znana jako jedna z trzech głównych skrobi ziemniaczanych, obok skrobi ze słodkich ziemniaków i skrobi ziemniaczanej.
Przetwarzanie skrobi z manioku odbywa się w wielu sekcjach, w których wymagane są urządzenia czyszczące, urządzenia kruszące, urządzenia filtrujące, urządzenia oczyszczające, urządzenia odwadniające i suszące, w tym głównie: sito suche, urządzenie do czyszczenia ostrzy, urządzenie segmentujące, pilnikarka, sito odśrodkowe, sito do drobnych pozostałości, cyklon, wirówka skrobakowa, suszarka przepływowa itp.
Sprzęt czyszczący: Głównym celem tej sekcji jest czyszczenie i wstępna obróbka manioku. Do dwuetapowego czyszczenia manioku używa się sita suchego i maszyny czyszczącej z ostrzami. Czyszczenie na sucho, spryskiwanie i moczenie służą do skutecznego usuwania błota, chwastów, kamyków itp. z powierzchni manioku, zapewniając, że maniok jest czyszczony na miejscu, a uzyskana skrobia maniokowa jest wysokiej czystości!
Sprzęt do kruszenia: Na rynku dostępnych jest wiele kruszarek, takich jak kruszarki z nożami obrotowymi, kruszarki młotkowe, maszyny segmentujące, młynki pilnikowe itp. Maniok ma kształt długiego drewnianego patyka. Bezpośrednie rozdrobnienie przez kruszarkę nie spowoduje całkowitego rozdrobnienia i nie osiągnie pożądanego efektu. Linie produkcyjne do przetwarzania skrobi z manioku są zazwyczaj wyposażone w segmentatory i filtry. Segmentatory służą do krojenia manioku na kawałki, a filtry do całkowitego rozdrobnienia manioku na pulpę, aby zapewnić wydobycie z niego maksymalnej ilości skrobi.
Sprzęt filtracyjny: Maniok zawiera dużą ilość drobnych włókien. W tej sekcji lepiej jest skonfigurować sito odśrodkowe do filtracji i sito do usuwania żużlu. Pozostałości manioku, włókna i zanieczyszczenia w pulpie maniokowej można oddzielić od skrobi maniokowej, aby uzyskać skrobię maniokową o wysokiej czystości!
Sprzęt do oczyszczania: Jak wszyscy wiemy, jakość skrobi z manioku wpływa na sprzedaż produktów skrobiowych, a cyklon w dużej mierze decyduje o jakości skrobi z manioku. Cyklon służy do oczyszczania przefiltrowanej skrobi z manioku, usuwania płynu komórkowego, białka itp. z zawiesiny skrobi z manioku oraz ekstrakcji skrobi o wysokiej czystości i jakości.
Sprzęt do odwadniania i suszenia: Ostatnim etapem przetwarzania skrobi z manioku jest odwodnienie i dokładne wysuszenie zawiesiny skrobi z manioku o wysokiej czystości. Wymaga to użycia wirówki zgarniającej i suszarki przepływowej (znanej również jako suszarka błyskawiczna). Wirówka zgarniająca służy do odwodnienia nadmiaru wody w zawiesinie skrobi z manioku. Suszarka przepływowa wykorzystuje zasadę suszenia podciśnieniowego do dokładnego wysuszenia skrobi z manioku podczas przepływu gorącego powietrza, skutecznie zapobiegając problemom zlepiania się i żelatynizacji skrobi.
Czas publikacji: 11 kwietnia 2025 r.
